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Manuel Petzl

Ein Bienenvolk braucht Betreuung, Wissen, Arbeitswillen und Zeit. Gelassenheit ist bei der Bienenarbeit oberstes Gebot – Bio-Imker Manuel hat gelernt mit Ruhe an die Arbeit zu gehen. Manuel ist Inhaber der Bio-Imkerei am Gerichtsberg.

„Ruhe beim Arbeiten am Bienenvolk ist das Wichtigste, sonst wird man gestochen – Stress habe ich bei meiner Tätigkeit als Manager und Direktor in der gehobenen 4 Sterne Hotellerie ohnehin genug.“